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解决方案
  • 本解决方案从生猪养殖环节着手,通过不同形式的RFID猪肉标签和供应链业务人员RFID身份卡的实时信息绑定,分别向下游批发和零售环节通过移动无线通信技术自动化地链接质量信息和数据上传下载,实现从生猪养殖到肉品零售终端相关信息的正向跟踪,同时也实现了肉品零售终端到生猪养殖相关信息的逆向溯源。
  • 目前我国牲畜屠宰行业技术管理水平落后,覆盖牲畜养殖、屠宰、加工、流通和消费等环节的全过程监管体系尚未形成,对肉品质量安全构成了较大隐患。远望谷肉品质量信息溯源系统将养殖、屠宰和肉品加工、运输、批发、零售等纳入肉品供应链全程在线监管,使政府部门有限的监管人员对需要监管的环节进行远程管理和监督。对于消费者,在购买肉制品时也能对其进行查证和比对。