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乳品安全

乳品安全全程追溯科技赋能脱颖而出

食品安全是民生之本，光明乳业获奖项目“奶牛养殖与原奶质量全程追溯管控平台”，是光明深刻理解食品安全，践行“十三五”规划提出的创新引领发展理念，积极对接“中国制造2025”与“互联网+”战略，加速实现产业转型升级的成果展现。项目以“前端抓数据、中端建规则、终端做分析”为原则，物联网终端采集为创新，成功建设牧场整体溯源生态体系，打造“互联网+”智能牧场。

07/19
中国与新西兰签乳品防伪溯源服务合同

随着中新两国友好关系不断发展，近年来两国贸易额不断攀升。日前，中国检验认证集团食品安全溯源中心与新西兰本土乳制品公司“纽汁取”(NUZTRI)首次防伪溯源服务合同签约仪式在基督城举行，这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准。

03/09
新西兰“肉毒杆菌”事件：物联网护航乳品安全

日前新西兰恒天然集团关于“肉毒杆菌”的声明给市场和消费者泼了一盆凉水。国家质检和药监部门已经对涉事企业做出约谈和调查，4家涉事中国企业昨日相继发表声明表示，追溯受污产品并启动召回；目前多个城市已经开始陆续下架受“肉毒杆菌”污染的“毒奶粉”和饮品。

08/06
味全首创“牛奶履历”系统直面乳品安全信任危机

源自数十年对品质的坚持，而今更是为了让每个消费者的放心安心，味全食品直面危机，开业界先河首创“牛奶履历”系统。

11/09