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海底捞

海底捞为何用上了RFID

海底捞为何独独青睐RFID？这项技术究竟为其庞大的餐饮帝国带来了怎样的变革与价值？

05/22
孚谷智慧餐饮平台

孚谷物联在海底捞智慧餐饮项目中积累了雄厚的研发技术力量，为强化餐饮行业食品安全的管控及管理效率的提升，提供了智能化、专业化的系统解决方案，方案包含餐饮智能设备、智能结算系统及整体管理系统平台。

08/14
海底捞新开智慧餐厅每个餐盘下方都有RFID芯片

智慧餐厅中每个餐盘下方都有RFID芯片，从中央厨房生产、物流配送到后厨传输，每个环节都有消耗记录，从管理运营角度很容易获取到菜品消耗情况。

10/12
微信支付联合家乐缘推出智慧餐厅，实现传统餐饮数字化升级

自去年10月,海底捞耗巨资打造智慧餐厅后,不少餐饮巨头开始进入智慧餐厅领域,如麦当劳智慧餐厅、京东未来餐厅、口碑智慧餐厅等。随着智慧餐厅概念的提出,各种机器人送菜、大厨机器人、沉浸式5D场景体验等噱头层出不穷。

06/21
智慧餐厅初体验

海底捞智慧餐厅的“智慧”之处还体现在其他方面，比如可以私人订制的自动配锅机、自动洗碗机、自动酒水柜、智能坐便器等，但在科技外壳的包裹之下，其内核仍是做到极致的服务。这一点，该门店的管理人员表示认同。他说：“智慧餐厅并不是无人餐厅，而是运用高科技，把机械的工作交给机器。但优质的服务还是要依靠人来完成，机器人无法取代。”

01/24
海底捞的“智慧餐厅”，到底有多厉害？

前两天，我带着好奇的心和朋友去了北京中骏·世界城海底捞的“智慧餐厅”，这家筹备了3年的高科技餐厅从等位点餐，到厨房配菜、调制锅底和送菜，统统融入了一系列“黑科技”，连曾经那些把你安排得妥妥的服务员，也被智能机器人取代了。这是要打造全球第一个无人火锅店啊!

11/29
专访“智盘”董事长董佳尉：一文读懂团餐智能化背后的商业逻辑

提起“智盘”，团餐行业的从业者或经营者一定并不陌生。作为团餐智能化的践行者，团餐智能领域最大的服务商之一，目前“智盘”不仅占据了团餐智能硬件市场的头把交椅，也在引领着团餐智能化的发展方向。

11/23
黑科技与无人化高度融合，智慧餐厅相继问世，AI终结论再现！

斥资1.5亿元打造的海底捞全球首家智慧餐厅在北京正式营业了!

11/07
海底捞智慧餐厅首度曝光，1亿元打造了什么黑科技？

和等位区相对的，就是智能菜品库。透过玻璃橱窗看过去，科技感十足机械臂特别吸睛，这也是智慧餐厅的必看景点。全程0-4℃全封闭式太空舱，机械臂自动完成菜品入库、上菜，彻底实现“无人化”。

10/25
移动支付需警惕三大风险：中毒、欺诈和丢手机

最近，微信打车、余额宝、理财通、海底捞微信支付等各种移动支付风生水起。据艾瑞咨询研究报告发布信息显示，2013年移动支付约为2350 1亿元，未来十年必然是移动支付行业的黄金十年。

07/23
安防营销能否从微博中分一杯羹？

利用微博营销取得成功的案例不在少数，海底捞、杰士邦便是其中的代表。虽如此，但微博营销的方式是否适合安防行业?使用微博进行营销的安防企业不在少数，成功者有哪些?为何国内一线品牌鲜有进行微博营销?欢迎加入本期话题讨论。

09/29