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孚谷智慧餐饮平台

作者:bjysl001
日期:2020-08-14 13:34:08
摘要:孚谷物联在海底捞智慧餐饮项目中积累了雄厚的研发技术力量,为强化餐饮行业食品安全的管控及管理效率的提升,提供了智能化、专业化的系统解决方案,方案包含餐饮智能设备、智能结算系统及整体管理系统平台。

“战疫”期间,医院承受着巨大的压力,医护人员的饮食安全也备受关注。由于医院员工岗位众多,人流量大,为严控医患交叉感染,解决医院食堂安全就餐的问题成为食堂管理中当下最为紧急的事情。

在此情况下,北京优视朗推出孚谷智慧餐饮管理平台,保障食堂就餐安全。

1 在线点餐,便捷安心

就餐者通过医院微信公众号在线订餐,减少就餐抉择时间,避免到食堂集中就餐,减少病毒传播几率,降低就餐感染风险。

2 预点餐、不限量

根据食堂管理要求,可进行预点餐灵活设置点餐时间,便于食堂提前备餐,防止食材浪费。

3 可配送、免支付

考虑到特殊时期坚守岗位的医护人员,以及住院病患所需,订餐后可选择餐食配送,减轻食堂堂食压力,为就餐者提供贴心便捷的服务;同时保持医院原有的线下结算方式,在不改变其工作模式的基础上提供所需数据,从而提高工作效率。

4 食材安心、全程管控

菜品耗用食材可追溯;食材冷链运输、温控管理,全程可控降低食材存储及损耗成本,智能预测各品类食材采购,并进行线上智能要货。

5 线上对账,高效管控

线上对账、线上结算,方便快捷,提高结算效率;多方位全维度业务统计报表,大数据分析用餐数据,食堂管理者可实时监控食堂运营数据,管理管控更高效。

医务工作者是战“疫”的逆行者,为保护这些最可爱的人,相信这场战“疫”不会持续太久,让我们众志成城,一定可以打败病毒,迎接胜利。