食品安全资讯-食品安全新闻

RFID在葡萄酒、洋酒防伪上的应用及优势

食品安全一直是公众关注的焦点，由于酒业的高额利润诱惑许多不法分子铤而走险，制假售假。酒供应链的末端是消费者，如何在供应链管理中管理好顾客，对顾客和自己的商品质量负责是做好酒产品管理的关键。据了解，RFID技术在葡萄酒领域的应用时机已然成熟。而RFID技术在红酒防伪上主要体现在红酒包装上的应用。

09/10

美国合规大限推迟两年半，但食品巨头早已用RFID包装悄然布局未来！

美国食品药品监督管理局（FDA）的一项新规，本意是为了加强食品安全追溯，却无意中加速了射频识别技术（RFID）在食品包装领域的应用。尽管最近FDA将强制合规的最后期限推迟了两年半，但业内人士普遍认为，这不会阻碍RFID技术的发展，反而为整个供应链上的公司提供了更充足的准备时间。

09/10

RFID技术在食品安全管理中的应用

RFID技术在食品安全领域的深度应用，正在重塑从农田到餐桌的信任链条。它不仅是追溯体系的技术基石，更是构建透明化、智能化食品供应链的核心引擎。通过毫秒级数据采集与全链路可视化，RFID将传统被动式监管转变为主动风险拦截——让温度失控无处遁形，使假冒伪劣无所循形，令问题召回精准高效。

07/22

rfid技术在葡萄酒、洋酒防伪上的应用及优势

食品安全一直是公众关注的焦点，由于酒业的高额利润诱惑许多不法分子铤而走险，制假售假。酒供应链的末端是消费者，如何在供应链管理中管理好顾客，对顾客和自己的商品质量负责是做好酒产品管理的关键。据了解，RFID技术在葡萄酒领域的应用时机已然成熟。而RFID技术在红酒防伪上主要体现在红酒包装上的应用。

05/06

基于rfid技术的食品回溯认证系统（“挑战杯” 自然科学类学术论文省赛作品）

rfid技术读写速度快、范围大，能同时识别多个标签，不受油渍、灰尘、药物等环境的影响，尺寸大小与形状多样化，存储容量比条形码大的多，且可擦写，除了可以用来标识食品，还能储存更多有关食品质量安全的信息，便于对食品安全实施监控；对有可能出现的食品安全隐患进行有效评估并科学预紧提供依据，从而防治结合，确保食品安全。

12/24

rfid技术在现代化食品安全和供应链管理中的作用

随着消费者对透明度和高质量食品的需求不断增长，食品和饮料行业正在经历重大转变。这一变化的主要驱动就是采用rfid技术增强食品安全、供应链跟踪和库存管理。

11/20

创新引领未来 —— rfid技术在食品安全检测中的应用

基于rfid技术的食品质量检测解决方案有望彻底改变我们对食品新鲜度和安全性的评估方式

11/11

美国农业部计划补贴猪肉行业使用RFID

面对全球市场和贸易伙伴的严格要求，美国猪肉行业必须采取更加先进的技术手段，确保产品质量和食品安全。而RFID技术正是实现这一目标的重要工具。

03/12

RFID标签在食品饮料加工行业的使用

RFID技术对于食品饮料行业的加工生产有很大的作用，不仅提高了生产效率，还提升了食品生产质量和食品安全水平。

12/14

RFID赋能 “预制菜”安全，能否缓解家长焦虑？

从2017年开始，我国的食品工业化发展日益明显，尤其在预制菜这一领域。2017至2019年期间，国家相关部门大力推动食品工业化、规模化生产，并建立了严格的食品安全标准，旨在促进食品加工和餐饮业的转型升级。

09/27

已占据近60% LF RFID市场，竟然还有如此潜力

近日，AIoT研究院的分析师走访调研了广州德杰信息科技有限公司，广州德杰信息科技有限公司是一家专注于智慧畜牧软、硬件研发、生产、销售于一体的高科技企业，致力于提高现代信息技术结合射频识别技术对动物身份追踪、畜牧业信息化、食品安全和溯源等应用领域的科学管理水平，产品覆盖低频、高频、超高频，各类产品已经在行业内广泛使用和传播，并得到高度认可，先后与农业部、广东省畜牧研究院、华南农业大学、中国海洋局、中国海关检验检疫局、温氏集团、牧原集团、各类保险公司、系统集成商及养殖企事业单位等建立了长期的合作伙伴关系。

07/20

通过RAIN RFID实现FSMA食品链可追溯性

通过跟踪从农场到餐桌的食品，RAIN RFID 正在使食品供应链安全达到食品安全现代化法案（FSMA）标准。

04/06

【食品安全】小龙坎将二维码溯源筑入食品安全管理数字化建设

食品安全是重大的基本民生问题。民以食为天，安全是食品消费的最低要求，没有安全，色、香、味、营养都无从谈起；安全也是食品消费的最高要求，关乎百姓的健康甚至生命，食品安全压倒一切。

08/10

全球著名连锁餐饮企业Chipotle Mexican Grill（墨式烧烤）宣布使用RFID来改善食品安全和库存

近期，全球著名连锁餐饮企业Chipotle Mexican Grill（墨式烧烤）宣布将在全球各店铺部署RFID标签。Chipotle目前是首批利用RFID标签通过序列化跟踪从供应商到餐馆的食材的主要餐饮公司之一，从而改善其供应链中的食品安全。

04/13

RFID在养殖业应用之一：监控养殖牛的生长周期

因此，传统的养殖方法就不适用于大型养殖场了，而RFID技术则很好的解决管理效率低、出错率高、无法溯源、保障食品安全等问题。

08/13