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肉类加工
  • 南非红肉提供商使用物联网平台，简化信息管理
    Cavalier集团是一家南非红肉提供商，在南非运营着多家牛，羊肉畜牧场，饲养场，畜牧贸易公司，屠宰场和肉类加工厂。该公司依赖各种管理器来管理企业运营—如使用热敏电阻确保冷却器，安防系统，CCTV摄像头等处于最佳状态。
    09/13
  • 电子耳标助力杭州食品安全整顿行动
    红垦肉类加工公司为生猪佩戴上了电子耳标，耳标和人的“身份证”作用差不多，这头猪的出生地、生日、性别等信息上面都有。在杭州萧山，以此为代表的一套“生猪追溯体系”正在形成，将对每一头生猪从养殖到售卖的全过程进行有效监督。
    09/04
  • 肉类加工厂采用内嵌RFID标签的屠宰刀
    多家肉类加工企业采用内嵌RFID标签的屠宰刀，确保工作人员带入、带出操作间刀具的合理性。
    06/27
  • 上海猪肉监管系统今年全覆盖 每块猪肉都能找到生产养殖源头
    今年，全市600家标准化菜市场、11家肉类批发市场、15家生猪屠宰企业、133家大卖场和外省市20家肉类加工厂将全部建立猪肉流通安全信息追溯系统。
    03/21
  • 上海将建IC卡系统追踪猪肉流通
    从今年3月起，在上海市的600家标准化菜市场、11家肉类批发市场、15家生猪屠宰企业、133家大卖场和外省市20家肉类加工厂将开始着手建立IC卡信息追溯系统，建设上海猪肉流通信息数据库
    02/26
  • 上海五丰上食肉类加工厂引入RFID标签进行生产管理
    1月11日上海第一家大型现代化肉类加工企业—上海五丰上食公司昨天在嘉定投入试生产。该厂经理透露年内本市有望在肉制品上采用电子条码技术，消费者将能查询到肉制品的整个生产流程。
    03/04