广州茶博会与咖啡展今日铺开味觉盛宴

　　本届广州茶博会展会为期4天，市民可免费品尝中外名茶与咖啡，亚运冠军马琳刘诗雯惊喜现身。

　　2010年12月23日电/明通新闻专线/-- 充满激情的第16届亚运会刚刚闭幕，广州迎来又一盛会——全球规模最大的茶展、华南地区首个咖啡专业展同时拉开帷幕。


2010广州茶博会、首届广州咖啡博览会开幕典礼现场
　　23日上午，为期4天的第十一届广州国际茶文化节、2010中国(广州)国际茶业博览会(以下简称广州茶博会)在中国进出口商品交易会琶洲展馆盛大开幕。与此同时，为期4天的2010广州咖啡博览会也在中国进出口商品交易会琶洲展馆举行了开幕典礼。


中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生在2010茶博会典礼上发言
　　本届广州茶博会为期4天，展会总面积50,000平方米，设国际标准展位1300个，来自中国内地20多个省市和中国香港、中国澳门、中国台湾地区以及斯里兰卡、越南、马来西亚、韩国、意大利等近10个国家和地区的600家优质茶企参展。这是迄今为止，全球规模最大的茶展。展品十分丰富，囊括了6大茶类，不仅包括国内各地名茶，还有来自国外的斯里兰卡锡兰红茶、越南红茶、马来西亚老茶等，以及来自江苏宜兴的紫砂壶、日本的老铁壶老银壶、韩国的茶具、意大利创新茶具等。展会分设中华品牌馆、国际名茶馆、经典普洱馆、茶具文化馆和百家争茗馆等五大展馆。方面市民和专业观众参观和采购。

　
2010广东茶艺师职业技能大赛助兴广州茶博会
　　2010中国茶业营销论坛，于开幕日下午在在广州香格里拉大酒店举行。作为大会重要活动之一的2010中国茶业营销论坛继续以服务行业为原则，传播营销理念，打造领先品牌，注重前瞻性和实效性，展开业界精英的风云对话。论坛以“2011中国茶业市场走势及企业营销策略”为主题，由中国茶叶流通协会常务副会长王庆先生、著名的“高增长战略”咨询专家蒋同先生以及国内知名企业家组成强大主讲嘉宾阵容，就中国来年行业发展及企业应对策略展开探讨。，令人惊喜的是，乒乓球世界名将、亚运冠军马琳、刘诗雯出现在营销论坛，与大会嘉宾与观众分享成功喜悦，将论坛气氛推向高潮。

　　2010广东茶艺师职业技能大赛在开幕首日即展开为期4天的激烈角逐。来自全国各地从事茶艺工作的团体和个人有近200人参加决赛，规模空前。该项大赛已连续四年成功举办，目前已有500多位选手通过大赛获得国家高级茶艺师资格证。26日将举行颁奖典礼和冠军表演。

　　壶迷喜爱的“宜兴紫砂矿料全方位赏析”、“紫砂壶艺鉴赏与收藏”从开幕日起每天一场专题讲座。来自浙江大佛龙井的茶艺表演队和云南临沧永德县民族茶艺歌舞、福鼎白茶的品茗体验活动，以及展会专设的“万人品茶”区，各类名茶供广大市民免费品茗，现场抽奖人声鼎沸，场面热烈。

　　据悉，明日上午的亚运冠军见面会，马琳和刘诗雯及亚运武术金牌黄光源还将与观众面对面交流。大会每天都有不同的精彩，不容错过。

　　同时开幕的2010广州咖啡博览会展会面积7000平方米，设国际标准展位150个。来自北京、上海、浙江、四川、广东、云南、海南、中国台湾、中国澳门、中国香港及印度、印度尼西亚、马来西亚 、越南、哥伦比亚、美国、意大利、巴西、牙买加、乌干达、肯尼亚、埃塞俄比亚等10多个国家和地区的优质咖啡企业参展，海外的参展商超过30%。展会规模在国内专业咖啡展中首屈一指。展品也十分丰富，汇聚了牙买加蓝山咖啡、印尼猫屎咖啡、美国夏威夷咖啡、马来西亚老怡保白咖啡、巴西罗百氏特咖啡、巴西巴伊亚咖啡等众多国内外知名咖啡。

　　开幕当天上午，大会举办了主题为“全球咖啡，中国成长”的广州国际咖啡论坛，来自中国内地及港澳台地区及越南咖啡可可协会、印度尼西亚咖啡出口商协会、埃塞俄比亚咖啡出口商协会、哥伦比亚咖啡种植业协会等多国的行业领袖、中外知名企业家就如何在中国进行咖啡饮料的推广和如何进行合适的市场定位纳言献策;与此同时，粤港澳咖啡师大赛启幕，经过层层选拔后，来自广东、中国澳门、中国香港的18位选手展开最后角逐;展期全天开放的世界咖啡文化廊主题展区，带领观众重走咖啡的历史足迹，欣赏100年来数十种来自10多个国家和地区的新老咖啡用具，中国云南和海南及世界各地的咖啡豆也一并展示，观众一边欣赏，还可以免费品尝咖啡师现场制作的各类咖啡。

　　据悉，明后两天，将举行“新天成Petroncini杯”咖啡烘焙大赛。大赛由意大利Petroncini 赞助，香港咖啡行业协会主办，广州益武益武国际展览有限公司承办。此次大赛采用意大利PETRONCINI烘焙机为比赛专用烘焙机，坦桑尼亚AA豆为比赛专用豆，有来自国内烘焙厂家的优秀选手、咖啡馆具有丰富烘焙经验的烘焙师及优秀烘焙爱好者将同场竞技。这是在华南地区首次举办的咖啡烘焙大赛，旨在为烘焙师、烘焙爱好者等提供一个交流的平台和机会，提高咖啡烘焙在中国的整体素质，让国内的烘焙技术与国际慢慢接轨，并希望藉此让咖啡各行业关注咖啡原料、咖啡烘焙，提升整个行业的发展，形成具有中国特色的咖啡文化。

　　新闻稿来源：http://www.mt-wire.com/news/2755.htm